Salad Buah

Assalamu'alaikum...

Bismillah...
Buah-buahan sangat penting untuk dikonsumsi. Selain mengandung air, buah juga mengandung banyak vitamin penting yang diperlukan bagi tubuh.
Bunda dan ayah siy suka hampir semua buah2an, malah garing rasanya makan ga da buah, tapi anak2 neh yang susah makan buah terutama si sulung Calista. Kalau adeknya Daneen yaa... relatif lebih mudah, setidaknya sampai dengan hari ini dia tidak menolak kalau dikasih pepaya, jeruk, kelengkeng, melon, bahkan buah yang lain dia suka minta kalau lihat walaupun habis itu dilepeh...hehehe...*mungkin dia merasa aneh  atau belum suka rasanya :-)

Untuk menyiasati anak2 yang mungkin mulai bosan makan buah polos-an gitu, kita mesti sedikit kreatif :-)
Apalagi kalau sudah mulai malas2an makan buah, biasanya kubikin salad aja dengan taburan keju parut biar menarik hehehe....

Salad buah bikinanku ini selalu bikin kangen loh..! Manis siy kayak  yang buat... hehehe... *narsis.com
Suamiku aja suka nanyain klo lama ga bikin, dan biasanya selalu ludes tidak lama setelah dibikin...(doyan apa laper?) hahaha... :D
Bahannya simpel, caranya mudah, tinggal potong2 campur2 jadi deh... :D

Bahan:
Buah2an (semangka, melon, nanas, kelengkeng, kiwi)
kadang kutambahin Nata de coco
Keju cheddar parut buat taburan

Saus:
mayonaise --- siap pakai yang plain
saus tomat
saus sambal (aku pakai yang pedas manis)
merica bubuk
Aku pakai mayonaise siap pakai yang plain,
Terus tambahin sedikit  merica bubuk (pokoknya jadi rasa nano2 dech...!!) qeqeqeqeqqe.... :D

Cara membuat:
1. Semua buah dipotong-potong seukuran dadu (atau sesuai selera aja)
2. Campurkan semua bahan saus, mayonaise ukurannya secukupnya aja disesuaikan dengan banyaknya buah, terus masukkan sedikit saus tomat, saus sambal (ga perlu ditambah gula, kan buah2annya udah manis ya...)
3. Campurkan saus ke dalam potongan2 buah, aduk sampai rata, lalu taburi dengan keju parut.
Salad ini dimakan dingin lebih nikmat, jadi masukin ke kulkas dulu beberapa saat sebelum disajikan.
Hemmmm... suegeerrrr....!! :-)

Dengan ditaburi keju parut, rasanya makin mantapp dan yang paling penting anak2 jadi tertarik untuk memakannya. (bunda nya emang suka ngakalin, heee...)
Tapi kayaknya kurang cocok ya buat yang lagi diet, hehehehe.... :D
*klo anak2 kan ga usah diet yak? :P