Kali ini pingin bikin sajian telur yang bisa menarik hati si kecil, tp tetap sehat tentunya.. :D
hemm... pilihannya jatuh pada sate telur puyuh.
Si Kakak ini suka klo makanan nya bentuknya ditusuk" gitu.. Klo si Adek, ya..hh diharapkan akan suka jg, alias mengekor kakaknya, hehehehe... :D
Bahannya:
- 30 butir telur puyuh, rebus, kupas
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
sementara ini masih sebagai pemanis aja, pasalnya mereka kurang jadi bundanya yang makan paprikanya, hem... jd ingat 'sincan'
- 10pc tusuk sate
- kecap manis (+/- 2 sdm atau sesuai selera)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 100ml air
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, geprek/iris halus
- 5 siung bawang merah, iris halus
- gula
- garam
- lada putih/merica halus
Cara Membuat:
1. Tumis baput & bamer sampai harum.
2. Tambahkan garam, gula secukupnya
3. Masukkan telur, tuang kecap manis
4.Tambahkan air, biarkan mendidih dan berkurang/ meresap
5. Masukkan parika, lada putih, aduk" sebentar lalu angkat.
6. Tusuk selang seling dengan tusukan sate.
Sajikan.... :-)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar