Kali ini masih pingin upload foto2 lama ketika masih di Jambi, tema nya masih seputar tumis menumis :-)
Bahan:
100gr jamur merang segar
100gr jagung muda
100gr wortel
1 ikat pokcoy atau caisim
minyak goreng/margarine untuk menumis
Bumbu:
5 siung bawang putih, geprek
3 siung bawang merah, iris
1/2 siung bawang bombay, iris
cabe merah & cabe hijau (sesuai selera) -iris panjang, belah
gula pasir
garam
merica
kaldu ayam
Cara Membuat:
1. Tumis baput, bamer, bawang bombay dengan minyak/margarine.
2. Tambahkan cabe, garam, gula & kaldu
3. Masukkan smua sayuran dimulai dari yang teksturnya paling keras, tambahkan merica bubuk, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan :-)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar