Langsung aja ya, ceritanya ini pingin upload resep perkedel kentang yang kubuat udah lamaa...banget, biasalah udah nuansa akhir tahun jadi nyaris ga punya waktu buat nulis.
Lagian ini juga udah kecapekan sampai spechless jadi ga pake prolog & epilog, hihihi... :P
Bahan:
200 gr kentang, kukus & haluskan (kalau aku parut aja dengan parutan keju)
3 sdm daging sapi giling
1 butir telur, pisahkan putih & kuning telurnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Bumbu:
3 siung bawang putih
2 btr kemiri
garam
merica bubuk
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu campur dengan kentang, daging giling, beri garam (icip dulu biar tidak keasinan), tambahkan merica bubuk & kuning telur.
2. Bulatkan sesuai selera, lalu celupkan pada putih telur yang sudah dikocok lepas.
3. Goreng sampai matang / kekuningan.
Angkat, Sajikan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar